동태찌개 맛있게 만드는 비법1 동태찌개 맛있게 끓이는 법, 이대로만 하면 집밥 황금레시피 완성! 추운 날씨에 뜨끈하고 얼큰한 국물이 간절할 때, 가장 먼저 생각나는 메뉴가 동태찌개 아닐까요? 저도 예전에는 ‘동태찌개 맛있게 끓이는 법’이 어렵다고만 생각했는데, 사실 몇 가지 포인트만 알면 누구나 집에서 식당 못지않은 맛을 낼 수 있더라고요.오늘은 제가 수없이 시행착오를 거치며 완성한 동태찌개 황금레시피를 알려드리려고 해요. 저처럼 국물 요리 좋아하시는 분들은 꼭 끝까지 읽어보세요!동태찌개 맛있게 끓이는 법의 핵심은 비린내 제거!많은 분들이 동태찌개를 끓이면서 가장 힘들어하는 게 바로 비린내예요. 저도 처음엔 물로만 대충 헹구고 썼다가 국물에서 비릿한 맛이 올라와서 가족들 표정이 썩었던 적이 있었죠.동태 비린내 없애는 꿀팁은 이거예요:동태를 소금물에 10분 정도 담갔다 빼주기꼬리 쪽 핏덩이 꼭 제거하.. 고든리 황금레시피 2025. 7. 4. 더보기 ›› 이전 1 다음
